Повышаем качество сервиса
20 января в санатории «Обуховский» состоялось внутрикорпоративное мероприятие в формате «круглый стол» на тему «Повышение эффективности работы хозяйственной службы».
Организатор мероприятия руководитель службы контроля качества Ольга Дыбцова рассказала, что встреча коллег проходит с целью повышения эффективности работы хозяйственной службы и направлена на обмен уникальными практиками и передовым опытом, улучшение взаимодействия между руководителями хозяйственных служб санаториев, развитие корпоративной культуры и мотивации руководителей.
На мероприятии присутствовали администраторы спальных корпусов, сервис-менеджеры, сёстры-хозяйки, горничные санаториев «Обуховский», «Нижние Серги», «Самоцвет», «Курьи» (по три человека от каждой стороны) и специальные гости – заместители директора Областного специализированного центра медицинской реабилитации «Санаторий «Обуховский» Игорь Черепанов и Диляра Ганиева, руководитель службы заботы о гостях Елена Задорожная, руководители отделов продаж Ольга Назарова и Наталья Ермощенкова.
Игорь Черепанов дал старт мероприятию, тепло поприветствовав всех участников. Далее – знакомство, где каждый присутствовавший должен представиться и охарактеризовать себя тремя словами, начинающимися на первую букву своего имени. Получилось весело, интересно и откровенно.
Елена Задорожная рассказала участникам встречи о работе службы заботы о гостях, представив данные по сбору, анализу и динамике отзывов гостей о санаториях, большой интерес вызвала тема «Нет монет» по сбору чаевых для горничных.
Наталья Ермощенкова и Ольга Назарова проинформировали о взаимодействии со службой продаж и работе в нестандартных ситуациях, возникающих при проживании гостей.
Затем - презентации. Представители из «Обуховского» Светлана Лешукова и Алёна Писцова продемонстрировали уборочный инвентарь и рассказали о работе с ним, оживление среди участников возникло при показе современной тележки для уборки. Об организации гладильной комнаты рассказала Светлана Новикова из «Самоцвета», о текущей уборке номеров – Юлия Кондратьева из санатория «Нижние Серги». Участники, прибывшие из Курьи, поделились секретами искусства гостеприимства: Юлия Вострецова рассказала о деталях, создающих атмосферу уюта и заботы, а Ирина Головкова показала это наглядно, тут же соорудив лебедя из полотенец.
Приглашённый эксперт из Екатеринбурга, руководитель хозяйственной службы отеля «Тенет», Ольга Шахрина рассказала участникам встречи о стандартах работы с бельём. Ещё одна актуальная практико-ориентированная информация о новинках профессиональных средств для уборки, лайфхаках была представлена сотрудниками компании «Урал-Сервис» (Екатеринбург) Ярослава Десятникова и Олеся Титова.
После небольшой экскурсии по санаторию Ольга Дыбцова провела тренинг для участников, направленный на командообразование. Действительно, всё получилось командно, познавательно, весело, оживлённо. Подводя итоги, каждый участник рассказал о своих впечатлениях, и все сошлись в одном мнении – мероприятие нужное, полезное, очень познавательное. А главное – все смогли познакомиться лично и обменяться контактами.
«Впечатления положительные, всё прошло в очень уютной обстановке, в дружеской атмосфере. Было много полезной информации по клинингу, выбору постельного белья. Мы познакомились с коллегами из других филиалов и поделились опытом», - рассказала Юлия Вострецова.
«Подобное мероприятие прошло впервые, но уже сейчас можно отметить высокий уровень подготовки мероприятия, вовлеченность каждого участника, интересную и полезную информацию, доброжелательную атмосферу, - поделилась впечатлениями руководитель службы контроля качества Ольга Дыбцова. - Искренне благодарю всех участников, специальных гостей и приглашенных экспертов за совместную работу! Желаю реализации профессиональных планов и повышения качества сервиса!»
